Ларси, у меня такая Эшли как на твоей аватарке.
Но прическа у нее изначально была как и у твоей Эмилии. Я тоже долго побаивалась распустить, потом все-таки это сделала и нисколько об этом не жалею.
Волосы под пучком прошиты вполне нормально. Единственное - после распускания волосы из пучка получаются чуть длиннее всех остальных, но я думаю, что это не проблема...
Вот такая красавица получилась: