Каждому человеку рано или поздно приходиться вести свое хозяйство. И делать это лучше рационально – затрачивая минимум времени, сил и финансов. И если от каких-то дел можно отказаться, то от приготовления пищи – вряд ли, ведь кушать хочется всегда. Как же оптимально экипироваться для готовки и что необходимо иметь на своей кухне?
1. Если вы имеете газовую плиту, но очень цените свое время, тогда вам попросту не обойтись без микроволновки, чтобы, к примеру, разогреть продукт-полуфабрикат, либо чашку кофе. Конечно же, тогда вам потребуется специальная СВЧ посуда, что соответствует технике безопасности и годится под действие микроволнам. Для самой же плиты потребуется хоть один противень, пара прихваток, несколько подставок, решетка.
2. Ежели вы желаете повысить свой уровень в сфере кулинарии, тогда стоит купить несколько книжек, которые станут хорошими помощниками в любой ситуации. Если такие книги достались вам по наследству или же вы приобрели книжки в букинистических магазинах – тогда это и вовсе будет неоценимая помощь.
3. Ответственная задача – выбор сковородок и кастрюль, ведь здесь стоит обращать внимание не только на дизайн, но и на практичность, функциональность. Хорошо, если на вашей кухне будет, к примеру, посуда Tupperware: небольшая алюминиевая кастрюлька для каши и молока, эмалированная 2-х литровая для макарон, картошки, овощей, а также большая кастрюля для супов и компотов. Сковородок лучше иметь пару: одна - для мяса и рыбы, омлета, котлет; вторая – для яичниц, блинов.
4. Обязательно также иметь на кухне разделочные доски, сито, дуршлаг, шумовку, ножи для мяса и рыбы, для хлеба, и для овощей. Если вы любите готовить пельмени или котлеты, тогда стоит обзавестись мясорубкой. Ежели любите холодец, тогда вам не обойтись без топорика для мяса.
5. Касательно ложек-вилок-тарелок, здесь сугубо индивидуально, главное, чтобы хватало на близкую компанию, которая частенько захаживает к вам в гости. Средний вариант – это по 6 предметов глубоких и подставных тарелок, вилок-ложек-ножей, бокалов и рюмок и т.д. Также стоит обзавестись тканевыми салфетками и скатертью, хотя бы одной.
6. Облегчить кухонную работу, и соответственно сократить ее во времени, помогут технические приспособления: давилки, овощечистки, яйцерезки, миксер, тостер, блендер, кофемолки, комбайны прочая утварь. Здесь все определяется фантазией и непременно вашим благосостоянием. Но хотя бы несколько таких помощников вам значительно облегчат жизнь.
7. Если вы не используете электрический чайник, тогда важно прикупить металлический. К тому же, не забудьте о заварочном чайнике, сахарнице, вазочке для вкусностей.
8. К декору также стоит отнестись с уважением: от баночек для хранения различных мелочей, специй, до красивых сервизов.
Вот вам и оптимальный список, который можно индивидуально корректировать под свои потребности. Так что не забывайте о главном, и пусть всякая кухонная утварь помогает вам и вызывает только радостные эмоции.
|