Современная бытовая техника присутствует в каждом доме. Большое количество бытовой техники сосредоточено на кухне. Каждая хозяйка ежедневно пользуется бытовыми приборами для приготовления кулинарных шедевров. По-настоящему аппетитными и вкусными выходят запеченные блюда только в духовом шкафу, который в народе называют духовка. Электрическая духовка может быть самостоятельным элементом кухонной техники или может быть встроена в кухонную плиту. Давайте рассмотрим отдельно стоящую духовку.

Чтобы, купить электрическую духовку недорого, и она принесла вам только положительные эмоции, необходимо узнать обо всех ее преимуществах. Духовка электрическая позволит приготовить те же блюда, что и газовая. Однако в отличие от газовой духовки, электрические модели позволяют контролировать температуру в пределах 5 С. Нужная температура достигается за короткое время и поддерживается в течение всего приготовления блюда. Еще одним преимуществом является то, что нагрев электрической духовки производится со всех сторон, а не снизу как в газовой духовке. Широкий температурный диапазон (30-300 С) позволяет готовить блюда, которые было бы тяжело приготовить в газовой духовке. Современная кухонная техника в лице электрического духового шкафа дает возможность готовить несколько блюд на нескольких уровнях.

Под днищем духовки находится нижний нагревательный элемент. Функция гриль расположена вверху духовки. Очень часто конвекционный вентилятор находится на задней стенке. Он обдувает блюда со всех сторон, что способствует равномерному прожариванию блюда. С помощью кольцевого вентилятора, который встраивается перед конвекционным вентилятором, достигается равномерная температура.

Электрическая духовка может обладать большим количеством дополнительных функций. Курицу, мясо или рыбу можно приготовить на протвине. Вращающийся вертел порадует любителей шашлыков. Вертел обеспечит равномерную красивую корочку, будь то шашлыки или целая курица. Функция гриль обеспечит хрустящую корочку крылышек или окорочков. Автоподжиг - это очень необходимая функция. Вы навсегда забудете о спичках и пьезо-зажигалках. Включить электрическую духовку, не открывая дверцы, можно при помощи автоподжига. Конвекция – это еще одна удобная функция. Циркулирующий горячий воздух осуществляет равномерное распределение нагрева. Эта функция помогает при выпечке нескольких коржей на разных уровнях без опасения, что нижний корж может подгореть. Конвекция очень удобна и при приготовлении овощей или мяса. Не нагревающиеся дверцы электрической духовки защитят вашу семью от ожогов.